Une cantine créative au cœur de Crocq
LUNDI’s est une cantine créative au centre de Crocq.
Un lieu simple et vivant où l’on peut venir boire un café, manger un bon sandwich, partager un verre de vin et découvrir des créations locales.
La maison accueillera aussi une petite boutique, des ateliers et des soirées conviviales.
Un endroit pour se retrouver, créer et faire vivre le cœur du village.
Café, sandwiches, vins, créations et moments partagés.
Aidez-nous à faire naître LUNDI’s à Crocq.
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Choisissez votre façon de soutenir LUNDI’s.
Chaque contribution nous rapproche de l’ouverture de LUNDI’s à Crocq.
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Pourquoi LUNDI’s
L’idée de LUNDI’s est née très simplement.
Nous avons remarqué qu’à Crocq il manque un endroit où l’on peut entrer spontanément. Un lieu pour boire un bon café, manger un sandwich frais, partager un verre de vin et retrouver des gens du village.
Pas un concept compliqué, mais un endroit vivant au cœur du bourg.
Nous aimons les lieux où il y a du mouvement. Des tables où l’on reste un peu plus longtemps que prévu, des conversations qui commencent spontanément, et des gens qui se rencontrent.
Avec LUNDI’s, nous voulons créer exactement cela.
Sullivan & Jos
Notre histoire
LUNDI’s est né de la rencontre entre Sullivan et Jos.
Sullivan a commencé sa carrière comme boulanger pâtissier avec une spécialisation en biscuiterie. Il a ensuite travaillé pendant de nombreuses années dans la restauration, des pizzerias aux restaurants étoilés, avant de venir s’installer dans la magnifique Creuse.
Jos a commencé comme photographe et graphiste avant de devenir une créatrice multidisciplinaire. Elle a travaillé sur des marques de vêtements, des identités visuelles et de nombreux projets créatifs. Elle a également une grande passion pour la cuisine, les bons produits et possède de l’expérience dans l’hôtellerie, la restauration ainsi que dans l’univers de la boulangerie sandwicherie.
Elle est aussi cofondatrice d’un studio de tatouage reconnu à Utrecht où elle exerce comme tatoueuse. Elle a finalement choisi de quitter les Pays-Bas pour la tranquillité et la nature de la Creuse.
Peu de temps après, nos chemins se sont croisés. Ce qui nous a immédiatement réunis est notre amour commun pour la bonne cuisine, les beaux produits, les moments partagés autour d’un verre, la créativité et les lieux où les gens se retrouvent.
Très vite, nous avons réalisé qu’un endroit comme celui-ci manquait vraiment dans notre région. C’est ainsi qu’est née l’idée de LUNDI’s.
Ce que deviendra LUNDI’s
LUNDI’s sera une cantine créative au cœur de Crocq.
Un lieu chaleureux et vivant où l’on peut venir boire un bon café, manger un sandwich frais, partager une planche autour d’un verre de vin et prendre le temps de se retrouver.
La maison accueillera aussi une petite sélection de produits et de créations locales.
À certains moments, nous organiserons des soirées conviviales à petite échelle: ateliers, soirées jeux, rencontres autour des langues ou parfois un peu de musique live acoustique.
Ces moments feront partie de l’esprit de LUNDI’s: des rencontres simples, chaleureuses et créatives.
Le lieu accueillera également tatouage Studio BONQUE, qui apportera une dimension artistique supplémentaire au projet.
Pourquoi votre aide est importante
Le projet LUNDI’s est aujourd’hui bien avancé. Le lieu est trouvé et la vision est claire.
Pour pouvoir ouvrir les portes et accueillir les premiers visiteurs, nous avons encore besoin d’un dernier coup de pouce.
Les dons serviront à finaliser l’aménagement du lieu, installer la cuisine et lancer les premières semaines d’activité.
Ils permettront également de constituer les premiers stocks: café, fromages, charcuterie, légumes et autres produits locaux, mais aussi une première sélection d’art, de livres, de vêtements et d’objets proposés dans la boutique.
Chaque contribution nous rapproche un peu plus de l’ouverture de LUNDI’s à Crocq.
Les contreparties
Pour remercier celles et ceux qui nous soutiennent, plusieurs moments et expériences ont été imaginés autour de LUNDI’s.
Un café lors de votre première visite, une planche à partager, une bouteille de vin, un atelier convivial ou encore une soirée pizza avec Sullivan.
Chaque contribution aide à faire naître LUNDI’s et à faire vivre ce lieu à Crocq.
10 € Un petit coup de pouce
Merci pour votre soutien. Chaque contribution aide LUNDI’s à voir le jour.
25 € Un café chez LUNDI’s
Un café ou un thé offert lors de votre première visite.
50 € Apéro chez LUNDI’s
Un verre de vin ou une bière avec une petite gourmandise.
120 € Planche & bouteille pour deux
Une grande planche à partager avec une bouteille de vin de la maison ou des bulles.
200 € Print Temple Isle Tattoo
Illustration originale signée et numérotée. Première édition, tirage limité.
(20 disponibles)
400 € Atelier pizza & vins
Un atelier convivial pour apprendre à faire des pizzas, accompagné d’une dégustation de vins.
(8 places disponibles)
600 € Grande soirée vin & planches
Une soirée privée chez LUNDI’s avec vins sélectionnés et grandes planches à partager.
(2 disponibles)
1000 € Grand soutien de LUNDI’s
Une soirée gourmande exceptionnelle chez LUNDI’s et une invitation spéciale à l’ouverture.
Ensemble
Si vous avez envie de soutenir la naissance de LUNDI’s, vous pouvez participer à cette aventure en faisant un don.
Chaque contribution aide concrètement à ouvrir les portes et à faire vivre ce lieu à Crocq.
Pour vous remercier, plusieurs contreparties ont été imaginées: un café lors de votre visite, une planche à partager, une bouteille de vin, un atelier ou un moment convivial à LUNDI’s.
Merci de faire partie de cette aventure!
